Le gâchis parmentier – Février 2026 – n° 720 Réservé aux abonnés

”Alberto vient d’être embauché aux cuisines royales. C’est un grand honneur pour un enfant, mais c’est aussi beaucoup de travail. Car cette année, il faut préparer le grand gâchis parmentier ! « UN HACHIS PARMENTIER ? s’écrie Alberto, ravi. Ça, je connais ! Il faut de la viande hachée, du fromage, de la muscade, du… », « Non, non, l’interrompt Gustave, le grand chambellan. Pas un hachis, un GÂCHIS parmentier…»” La gâchis parmentier, une histoire lue par Mathilde écrite par Samir Senoussi, illustrée par Marisa Morea, publiée dans le magazine Pomme d’Api n°720. Le magazine Pomme d’Api propose chaque mois une histoire à écouter en famille. Un podcast plein de tendresse, d’humour et de douceur, dont vous pouvez retrouver le texte original dans le magazine du mois. La grande histoire, ce sont des histoires écrites par des auteurs jeunesse et des journalistes spécialistes de l’enfance. Elles sont lues par de vrais parents ou grands-parents, tontons et tatas, baby-sitters, grands-frères, grandes-sœurs, nounous, cousines, cousins… Ce podcast est préparé et animé par Bayard Jeunesse. Réalisation : Emmanuel Viau, Musique : E. Viau. Habillage sonore et mixage : Gabriel Fadavi. Création visuelle : Marianne Vilcoq. Production : Hélène Loiseau. Voix : Aude Loyer-Hascoet et Mathilde.