Enseignante, blogueuse éducation et passionnée de littérature jeunesse, Lauriane a pour leitmotiv la pédagogie active, notamment par le théâtre, et la lecture pour tous. Retrouver tous ses articles
Le début de l’autonome marque le lancement national de la Fête de la science partout en France. Cette 35e édition régale les papilles et les neurones avec ses 6 500 activités au menu pour décliner les « saveurs savantes » à toutes les sauces. Thierry Marx, célèbre chef étoilé mais aussi fondateur du Centre Français d’Innovation Culinaire à l’université Paris-Saclay avec le physicien-chimiste Raphaël Haumont, parraine l’événement. Pour profiter en famille d’une programmation aux petits oignons, suivez notre guide et retrouvez les meilleurs podcasts pour enfants pour prolonger l’expérience.
À vos casseroles et béchers et n’oubliez pas vos lunettes de protection : la science passe à table !
Les grands thèmes de la Fête de la science 2026
La Fête de la science existe depuis 1991 et a vocation à « rendre la démarche scientifique accessible à tous, à valoriser le travail des laboratoires de recherche et à susciter de futures vocations chez les jeunes. » (Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche)
L’événement dure dix jours et mobilise des scientifiques, enseignants, personnels de la recherche, et médiateurs passionnés qui animent des ateliers festifs et ludiques pour tous les âges. Débats, visite de laboratoire, spectacles art et science, expérimentations en FabLab, les sciences font saliver grands et petits en comblant les appétits de savoir. En outre, les Villages des sciences accueillent un large public en regroupant diverses animations en un lieu unique. Le début de service sera assuré dès vendredi 2 octobre avec la Nuit de la science, avec des soirées festives pour découvrir les sciences autrement partout en France.
Après l’exploration et la protection des milieux marins en 2024, les intelligences en 2025, place aux sciences dans la cuisine, le goût et l’alimentation pour cette édition 2026.
Parmi les grands thèmes abordés, des ateliers et conférences se pencheront sur les questions liées à :
- La santé : comprendre l’interdépendance fondamentale entre santé humaine, animale et environnementale.
- L’environnement : sensibilisation aux enjeux écologiques des productions alimentaires mondiales, valorisation des systèmes alimentaires durables.
- Les sens : mise en évidence des mécanismes neurobiologiques impliqués dans la perception des saveurs et évolution des comportements alimentaires au regard des enjeux de santé et d’environnement.
Que voir, que faire à la Fête de la science région par région ?
Impossible de répertorier les plus de 6 000 activités, mais en voici un aperçu pour vous donner envie d’y goûter… et pourquoi pas de vous resservir ! Attention certaines activités nécessitent une réservation et comportent une jauge restreinte de participants. Consultez les modalités de participation avant de vous y rendre.
Fête de la science à Paris
Toutes ces activités se déroulent à Sorbonne Université, au campus Pierre et Marie Curie ou au Village des sciences 4 place Jussieu 75005 Paris :
- La chimie des solutions dans tous ses états : « petites expériences chimiques amusantes et très visuelles : ascenceur à vinaigre, ballons qui se gonflent tout seuls… Cet atelier vise à sensibiliser le public à la chimie des solutions en illustrant trois grands types de réactions : d’acide-base, de complexation et d’oxydoréduction. »
- Rôles des gènes et de l’environnement sur le développement de la drosophile (petite mouche du vinaigre).
- Chez Pierre et Marie : « Découvrez la cuisine comme vous ne l’avez jamais vue ! Entre mousse qui gonfle, arômes, parfums et réactions étonnantes, la chimie se met aux fourneaux pour révéler les secrets de la gastronomie. À déguster en famille ou entre amis. »
- Les hydrogels : des bonbons aux biomatériaux : « les visiteurs pourront observer le gonflement de bonbons dans l’eau, puis fabriquer des billes d’alginate afin de comprendre comment un gel peut se former à partir d’une solution liquide.
D’autres événements ont lieu au Village des sciences à l’ENS-PSL 24 rue Lhomond 75005 ou encore à l’académie du climat (2 place Baudoyer 75004).
La Fête de la science à Lyon
- Le Village des sciences CONFLUENCE « réuni plusieurs partenaires: ANSES, Bibliothèque Henry de Lubac, INL, Musée des Sciences biologiques du Docteur Mérieux, Oberon sciences ». Les ateliers se déroulent à l’Institut catholique de Lyon : Piment, la science qui pique, Des microbes et des hommes, Labescape : cellule de crise, De la langue au cerveau. À UCLy Campus Saint-Paul, 10 place des Archives 69002.
- Leçon de goût : « Dégustez, décidez, goûtez ! Nous apprendrons grâce à une expérience amusante à discerner les 5 principales saveurs et à comprendre la variété des goût. » Au Lycée Sainte-Marie de Lyon, 4 Montée Saint Barthélémy 69005.
La Fête de la science à Marseille
- La Provence dans tous les sens : « Animation sensorielle autour des plantes et animaux de Provence au sein de l’emblématique Salle de Provence ! » au Muséum d’Histoire Naturelle de Marseille, rue Esperandieu 13004.
- Les Visites insolites du CNRS (à Marseille et en Corse) : Laboratoire d’astrophysique de Marseille – Comment percer les mystères de l’Univers ?, Centre de physique des particules de Marseille – 7000 tonnes pour percer les secrets de l’Univers, Centre d’immunologie de Marseille Luminy – Voyage au cœur de nos défenses immunitaires.
- Quel Chantier ! : « Activités ludiques pour découvrir l’architecture contemporaine et la ville », Esplanade de la Mairie Place Villeneuve Bargemon, 13002.
La Fête de la science à Bordeaux
- Festival Le goût dans tous ses états : « animations à destination proposées par l’IGNA à la petite enfance, des primaires, des lycéens […] pour faire découvrir le cycle de vie des produits alimentaires pour rapprocher les enfants de l’agriculture, des paysages et de l’environnement au travers notre alimentation. »
- Matinée Fête de la science : « matinée pour découvrir, partager, pratiquer, questionner le vivant dans le quartier d’Arlac ! », Maison des Habitants d’Arlac, 6 Av. de la Chapelle Sainte-Bernadette
- Mardi des sciences : « Rendez-vous incontournable de Côté sciences, antenne de Cap Sciences: des activités pour apprendre tout en s’amusant en famille. » Côté sciences, 13 Avenue Pierre Curie 33270 Floirac.
- Village des sciences « Saveurs savantes » : « public familial à partir de 5 ans : stands animés, expériences, rencontres, expositions, ateliers, jeux… Plus de 30 animations déployées dans les murs et à l’extérieur, sur les quais qui bordent la Garonne, pour ce village qui prendra des airs de guinguette. » Hangar 20 Quai de Bacalan, les 10 et 11 octobre 2026.
La Fête de la science à Nantes
- Les saveurs du bois et des arbres: amertume, astringence, mais aussi du sucré ! : « Venez découvrir d’où viennent les saveurs issues des arbres et du bois: pour se défendre, les arbres produisent des résines ou des tanins qui vont donner des odeurs et des saveurs variées…dégustations surprises ! » La Halle 6 Ouest, 42 Rue La Tour d’Auvergne 44200, les 10 et 11 octobre.
- Duo écolo, concert : « Leur répertoire est constitué de chansons, conçues à partir de paroles d’habitants glanées dans des quartiers, et de morceaux créés à partir d’extraits de textes d’auteurs contemporains. » La Halle 6 Ouest, 42 Rue La Tour d’Auvergne 44200, le 10 octobre de 15h à 17h.
- Campus Maritime : Centrale Nantes s’associe à l’ENSM et à l’Ifremer dans le cadre du Campus maritime pour proposer un pôle d’animations riche et accessible à tous. École Centrale de Nantes, 1 Rue de la Noë 44300.
- Les saveurs scientifiques au féminin : « Venez découvrir avec nous ces femmes qui ont façonné la science d’hier… et celles qui construisent celle de demain. » La Halle 6 Ouest, 42 Rue La Tour d’Auvergne 44200, les 10 et 11 octobre.
- Village des Sciences du Planétarium de Nantes : nombreux ateliers et exposition sur les aurores du 3 au 4 octobre. Planétarium de Nantes, 8 rue des acadiens 44100.
La Fête de la science à Strasbourg
- Les champignons, saurez-vous les reconnaitre ? « Biodiversité : les champignons, les observer et les comprendre ». Gymnase Im Sand – Lingolsheim, 31 Rue du Travail 67380 Lingolsheim.
- Village des sciences à la médiathèque Malraux 2026 : plusieurs ateliers (Escape game Anti-gaspillage alimentaire de 8 à 16 ans, Fabriquez vos décorations en marc de café…) et exposition (« La science a du goût »: « Parcours ludique pour découvrir les mécanismes physiologiques du goût, de la bouche jusqu’au cerveau. »). Médiathèque André Malraux, 1 Presqu’île André Malraux 67100. Plusieurs horaires le 3 octobre, sur réservation.
- Atelier Manger gourmand, sain et durable : mission impossible ? : « Venez enquêter, composer et voter : quels menus gourmands pour mieux manger sans se ruiner et préserver la planète ? » et exposition Quelle alimentation gourmande pour une meilleure santé? et habitabilité de la planète ?, au Palais Universitaire de Strasbourg, 9 Place de l’Université 67000.
La Fête de la science à Toulouse
- Parcours scientifique Les Saveurs Savantes à Purpan : de la recherche à l’assiette : « Explorez les sciences qui se cachent dans nos assiettes à travers des ateliers, rencontres et expériences pour tous les publics. » Ecole d’Ingénieurs de Purpan, 75 Voie du Toec 31300, sur réservation.
- Portes ouvertes grand public du laboratoire INRAE Toxalim : « Le laboratoire de Toxicologie alimentaire ouvre ses portes pour une immersion au cœur de la recherche, de l’aliment à la santé humaine et animale. » INRAE Toxalim,180 Chemin de Tournefeuille, sur réservation.
- Journée portes ouvertes du laboratoire des 2 infinis : « Le L2IT ouvre ses portes au public ! Le laboratoire explore les phénomènes physiques et astrophysiques de l’infiniment petit à l’infiniment grand. » Maison de la Recherche et de la Valorisation, 75 Cours des SciencesMetro B, Faculté de Pharmacie.
- Des cellules savantes : quand nos cellules racontent notre histoire : « Rencontres avec des chercheur.se.s, ateliers immersifs pour comprendre comment nos cellules façonnent notre santé et démos d’appareils du laboratoire. » À RESTORE Bâtiment INCERE, 4bis Av Hubert Curien 31100.
Autres événements en France
- Nice : Festival des Sciences de Nice – 3 et 4 octobre 2026 (grand public) sur les jardins Albert 1er. Plusieurs ateliers (Le tribunal des papilles : un voyage sensoriel de la langue au cerveau, Nutrition et santé (INSERM), Découvre les possibilités de stockage de l’ADN et apprends à coder !), exposition (Le labo-briques des saveurs : construisez votre goût !), spectacle (Nuit de la Science : Le banquet des arts et des sciences !).
- Dijon : Cuisine et saveurs antiques, qu’en dit la science ? Cuisiner en Bourgogne Franche-Comté de la fin de l’Age du Fer au début du Moyen Age. L’art culinaire se dévoile à travers l’étude archéologique et expérimentale : de l’espace de la cuisine aux ustensiles du quotidien. Musée archéologique, 5 Rue Docteur Maret 21000. Visite du Musée gourmand : Le patrimoine gastronomique bourguignon est riche d’histoires et de savoir-faire. Musée de la Vie bourguignonne – Perrin de Puycousin, 17 Rue Sainte-Anne 21000. Atelier Vous reprendrez bien un peu de chimie ? au Lycée Simone Weil, 1 rue Pelletier de Chambure 21000. Visite du Jardin botanique des saveurs et des cépages, des origines à demain au Jardin de l’Arquebuse, 14 rue Jehan de Marville et 1 avenue Albert 1er. Les petits ingénieurs gourmands à l’Université Bourgogne Europe bâtiment Sciences Gabriel, 6 rue boulevard Gabriel 21000.
- Rouen : Atrium en Fête. « Du 2 au 12 octobre 2026, l’Atrium célèbre la Fête de la Science avec dix jours de découvertes autour de l’exposition Destination IA. » Plusieurs animations du 2 au 12 octobre à l’Atrium, 115 boulevard de l’Europe.
- Aix-en-Provence, plusieurs ateliers au Parc Saint Mitre : La Supérette des idées reçues, Pom Pom Pom, La saveur des algorithmes : recettes codées et défis logiques, Ce que mangent les dinosaures, La cuisine des étoiles, …
Les podcasts scientifiques à écouter sur l’enceinte Merlin
La science passe à table : vie et destin d’une endive
C’est LE podcast de la Fête de la science 2026 produit par le ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Espace, écrit par Alice Butaud, écrivaine et actrice, et produit par Radio France Studio. Conçu spécialement pour les enfants, il suit les aventures d’une endive, de sa production à l’assiette puis à sa digestion.
Autres podcasts scientifiques disponibles sur l’enceinte Merlin
- Bestioles, Bestioles fossiles, Bestioles sous l’océan pour les 5-9 ans
- L’heure du bain (ICI) pour les 5-9 ans
- Raconte-moi l’espace (CNES), pour les 5-12 ans
- Djo le cerveau (Alma studio) dès 5 ans, 4 saisons (9,99 par saison ou 4 volumes à 31,97 euros).
- Jusqu’à preuve du contraire junior (Alliance Sorbonne Université) pour les 7-12 ans
- Bêtes de Science (Futura) pour les 7-12 ans
- Les explorateurs de l’Univers (France Inter) pour les 7-12 ans
- En vacances dans le Système solaire (CNES) pour les les 7-12 ans
- Les aventures du professeur Caillou (Mon petit France Inter), pour les 7 – 12 ans
- Les aventures nature de Camille et Léo (Ekolien) pour les 7-11 ans
- Olma (Cité des sciences et de l’industrie) pour les 7-12 ans
- Allô Olma ? Ici Thomas Pesquet, (France Inter), pour les 7-12 ans
- La saga des maths (France Inter) pour les 12-15 ans
- La Mission Poséidon de Guillaume Meurice pour les 12-15 ans
Retrouvez également nos articles sur les mathématiques ludiques, la robotique pour enfants et notre sélection de smartgames.
Et vous, quelles animations avez-vous repérées ? Envie de partager vos coups de coeur près de chez vous ? Rendez-vous sur nos réseaux sociaux Facebook et Instagram pour partager vos recommandations !



Les histoires
Les documentaires
La musique
Le calme












